小麦淀粉是从小麦中提取淀粉,过去是采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后, 进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。 小麦淀粉毕竟是精粮,主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结
柠檬皮,是干燥的柠檬果皮,泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香,喝起来令人心情舒畅。希望香味更强的话,可以把柠檬皮切细。在饭前饮用可引发食欲,酸度也刚好。柠檬皮在日常生活中有很多妙用,同时还是一味中药
玉米秸秆是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物,玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。作为一种,玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分,可用作畜牧业饲料的原料。 长期以来,玉米秸秆就是牲畜的主要粗饲
贝壳粉是用牡蛎、河蚌、蛤蜊、螺蛳等去肉后的外壳经粉碎加工而成的粉状物。属矿物质补充料。贝壳粉是指贝壳经过粉碎研磨制成的粉末,其95%的成分是碳酸钙,以及甲壳素,还有少量氨基酸和多糖物质,可以做食品、化
白色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于麦冬Ophiopogon japonicus ( L .f.)KerGawl.。用途 麦冬皂苷D具有抑菌作用及抗氧化作用。
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,蛋白质含量高达 75%~85%,含有人体必须的十五种氨基酸,是营养丰富的植物蛋白资源。具有粘性、弹性、延伸
储存条件 2-8°C 形态powder 颜色gray-brown
来源本品为禾本科植物黑穗画眉草的带根全草。夏、秋采收。 性味归经味甘,性平。 功能主治清热,止咳,镇痛。 形态特征多年生草本,高30~50厘米。秆丛生,直立或基部稍倾斜,
豆科,藜豆属。一年生草本。原产亚洲南部,中国南方栽培较多。可作为蔬菜食用的有黄毛藜豆(S.hassjoo Piper et Tracy)、茸毛藜豆(S.deeringianum Bort)、藜豆(S.
苦杏仁,中药材名。本品为蔷薇科植物杏的种子。夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取种子晒干。功能主治为:降气止咳平喘,润肠通便。
冬凌草,中药名。为唇形科植物碎米桠Rabdosia rubescens( Hemsl.)Hara的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛时采割,晒干。生理特性本品茎基部近圆形,上部方柱形,长30~1750p
是夹竹桃科,萝芙木属灌木,高可达3米;树皮灰白色;叶膜质,干时淡绿色,叶片椭圆形,长圆形或稀披针形,渐尖或急尖,基部楔形或渐尖,伞形式聚伞花序,生于上部的小枝的腋间;花小,白色;裂片三角形;花冠高脚碟
楝(学名:Azadirachta Indica A.Juss.)是楝科印楝属植物,一般树高12-20米,少有25米,个别35-40米。通常分枝少,分枝角度大,树冠宽大,圆形,冠幅一般15-20米。1回
鹿角菜是常见海藻,藻体二叉分枝,高6-7cm新鲜时呈橄榄绿色或黄色,干燥后黑色,基部有圆锥状固定器,成熟时具有棒状生殖托,雌雄同体,生长于中潮带岩石上,在中国分布于北部沿海,可供食用。基本介绍鹿角菜为
阴香叶,中药名。为樟科植物阴香Cinnamomum burmanni(Nees et T.Nees) Blume的叶。分布于福建、广东、海南、广西、云南。具有祛风化湿,止泻,止血之功效。常用于皮肤痒疹
为毛茛科植物大三叶升麻Cimicifuga heracleifolia Kom 的干燥根茎。升麻中的主要成分为三萜多氧化合物及色原酮、酚酸、多种色酮、齿阿米醇及齿阿米素等。其中已鉴
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