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小麦淀粉 产业链

小麦淀粉 百科

小麦淀粉是从小麦中提取淀粉,过去是采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后, 进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。 小麦淀粉毕竟是精粮,主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一种,但比蔗糖健康)工业上应用不多。

  • 英文名称: wheat starch
  • 类别:其他

小麦淀粉 产业链拓图

小麦淀粉 上下游相关

小麦淀粉 词条贡献者

dbzscl

编辑于:2022-04-08

小麦淀粉 供应商

湖北业邦科技有限公司

产品名称:小麦淀粉

泰安市嘉叶生物科技有限公司

产品名称:小麦淀粉

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