肉制品 产业链

肉制品 百科

肉制品（meat products），是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。

示    例 香肠、火腿、培根等 分    类 中式肉制品和西式肉制品 工    艺 腌制、烧烤等

• 英文名称： meat products
• 海关编码：1601001090
• 类别：其他

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编辑于：2020-12-22

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