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二甲基硫醚 产业链

二甲基硫醚 百科

二甲硫醚(Dimethyl sulfide)是一种有机物,化学式是C2H6S,是最简单的硫醚,甲醚的硫类似物。

二甲硫醚规定为允许使用的食用香料,主要用于配制玉米、番茄、土豆、奶制品、菠萝和橘子类果香及青香型香精。结构、性质与二甲基醚类似。常温下为无色挥发性液态。有着如海鲜般特殊气味物质。在自然界中,常由蛋白质的分解产生。这也是海鲜腥味的来源之一。

  • 别名:二甲基硫醚、硫化二甲基、甲硫醚、二甲基硫
  • 英文名称: Dimethyl sulfide
  • CAS No:75-18-3
  • 海关编码:2930909099
  • 类别:醇酚醚

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编辑于:2021-03-24

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