L-羟基脯氨酸 产业链

L-羟基脯氨酸 百科

白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。

• 别名：L-羟基脯氨酸; L-羟脯氨酸; 反式-4-羟基-L-脯氨酸
• 英文名称： L-Hydroxyproline
• 英文别名： trans-4-Hydroxy-L-proline; (2S,4R)-(-)-4-Hydroxy-2-pyrrolinecarboxylic acid
• CAS No：51-35-4
• 海关编码：2933990099
• 类别：酸酐酯

L-羟基脯氨酸 产业链拓图

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编辑于：2021-03-11

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