酵母核苷酸是以高核苷酸热带假丝酵母为原料,经过液体深层发酵,细胞破壁、酶解、分离提纯和低温干燥等工艺而获得的一种具有免疫活性和抗肿瘤作用的物质,富含核酸、核苷酸、小肽、呈味物质 (I+G)、多糖等成分;因具有诱食促生长、促进肠道发育、减少腹泻、提高免疫力、抗应激、改善肉品质等多种生理作用,使其作为新一代无毒、无害的新型安全饲料添加剂或原料,在动物生产中具有广阔的应用前景。
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