洋甘菊 产业链
洋甘菊 百科
洋甘菊是菊科植物，原产欧洲。洋甘菊的别称又叫罗马洋甘菊、德国洋甘菊。它们都有许多共同的特征：约30公分高，中心为黄色，花瓣为白色，叶片略感毛茸茸。
由洋甘菊提炼出来的洋甘菊精油也是非常流行的保健和药物制品。因为洋甘菊可以帮助睡眠，缓解病人的发炎和疼痛症状，缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠的功效。中国部分地区也有在大量栽培，用以入药和制茶。
化学成分
Guimarães R.等人对洋甘菊完全开放的花序和长约8 cm 的末端软叶状茎制成的匀浆中的化学成分进行了分析，发现洋甘菊中碳水化合物最为丰富，其次为蛋白质，脂肪和灰分含量最少。糖含量果糖>葡萄糖>蔗糖>海藻糖。在脂肪含量中，多不饱和脂肪酸含量较多，主要包含亚油酸、油酸、α-亚麻酸和棕榈酸。在他们研究的洋甘菊中，生育酚、类胡萝卜素、必需脂肪酸的PUFA/SFA 及n-6/n-3 比例在0.45-4.0之间。此外，他们还发现洋甘菊水提物中有草酸、奎尼酸、苹果酸、柠檬酸和富马酸，其中含量最多的有机酸是苹果[1] 酸。
而据植物化学介绍，洋甘菊含有次级代谢产物120 多种，其中包括萜类化合物28种和黄酮类36 种。已经证实洋甘菊中精油含量占0.5-1.5%，主要存在于管状花序中，为暗蓝色，在阳光下久置可变为绿色甚至褐色。是因为洋甘菊精油主要成分蓝香油薁的变化而引起的。蓝香油薁是在蒸馏过程中由前蓝香油薁经反应后的产物，同时也是洋甘菊精油中最有价值的成分之一，常常作为评价洋甘菊质量的标准。蓝香油薁极性较小，不易溶于水，但可以溶于有机溶剂，在370 nm 处有特征吸收峰。蓝香油薁具有抗炎症作用，已经能够人工合成该化合物。除蓝香油薁外，洋甘菊精油中还检测到 α-甜没药萜醇、α-榄香烯、α-蒎烯、合欢烯、β-罗勒烯、γ-榄香烯、2（已-2，4-二炔-1-叉）-1，6 二氢呋喃[4，4]壬-3-烯、烯炔双环醚、2-（丁炔-2-叉）-Δ3-二氢呋喃（5-螺-2-）四氢呋喃、侧柏酮等。
黄酮类化合物在洋甘菊中占0.5%，在花的各个部位含量有所差别。主要的黄酮类化合物有芹菜素苷、木犀草素、槲皮素。此外，还有多种黄酮醇苷类化合物。Tyihak等发现，洋甘菊不仅含有芹菜素-7-O-葡萄糖单醋酸酯、芹菜素-7-O-葡萄糖双醋酸酯；而且还含有愈创奥内酯类、香豆精素（伞形花内酯、7-甲氧基香豆素及二羟基香豆素）、多糖以及有机酸。其中类黄酮、香豆素和乙炔被认为是洋甘菊生物活性CON-基的主要成分。花中还含有胆碱（约0.32%）、蒲公英甾醇（taraxasterol）、十三烷、胡萝卜素、苦味质、树胶等。Zhao Jianping等人在洋甘菊中发现了一种少见的辛酮糖酸及其衍生物。
药理作用
抗菌消炎作用
洋甘菊中环醚类、黄酮类及总挥发油等对真菌滋生有不同的抑制作用。黄酮类物质 为主要抗炎成分，但从母菊花序中分离出的多糖类亦有消炎作用。母菊中的一些成分如 挥发油和黄酮还对红色发癣菌、须发癣菌、白假丝酵母等有抑制作用。对幼虫芽孢杆 菌的抑制，母菊挥发油要强于大蒜。
抗溃疡作用
洋甘菊提取物对小鼠皮肤溃疡愈合有促进作用。没药醇是母菊抗溃疡的主要成分， 能减弱消炎痛及多种类型的溃疡的发生和治疗，如抑制乙醇及应激性溃疡的发生，对醋 酸及热急性溃疡有一定治疗作用。母菊总提取物抑制乙醇性溃疡发生的机理是：没药醇 能促进局部内源性前列腺素的合成，从而增强粘膜屏障对溃疡的抵抗力。母菊总提物在体外还有抗蛋白酶活性的作用。
解痉作用
洋甘菊中对平滑肌起解痉作用的主要成分为芹菜苷及其苷元同类黄酮。动物实验表明：洋甘菊煎剂能抑制豚鼠离体肠管和兔离体支气 管的收缩性，对由组胺引发的豚鼠哮喘有预防作用并使兔气管分泌物减少。
利胆作用
对猫和狗口服0.1 mL/kg 洋甘菊挥发油制剂，能促进二者肝脏分泌胆汁，增添胆汁中胆固醇含量。
其他作用
在小鼠体内及人血体外实验中发现，从洋甘菊水或酸水提取物中分离得到的多糖有 增强免疫力的作用。洋甘菊能促进兔网状内皮系统的功能，使血压短暂升高；对发热 家兔有降温作用；能收缩蟾蜍下肢血管。用辣椒辣素诱导豚鼠离体支气管平滑肌，腹腔 或经口给予含有洋甘菊乙酸乙酯萃取物的饲料，可以明显抑制小鼠感觉神经受到的搔痒刺激行为。
主要价值
药用功效
1.改善睡眠
洋甘菊茶饮很温和，可以缓解压力改善急躁的情绪。用洋甘菊加上少许蜂蜜饮用，可以有效舒缓压力，有安眠的效果。
2.增强记忆力
洋甘菊茶不仅能够治疗失眠、降低血压、可增强活力、提神，还能够增强记忆力、降低胆固醇。
3.止咳祛痰
洋甘菊茶能够止咳，祛痰，可支气管炎及气喘，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。
4.止痛功效
洋甘菊茶可消除感冒所引起的肌肉痠痛，尤其是因神经紧张引起的疼痛，对下背部疼痛也很有帮助。同样的作用还能镇定头痛、神经痛、牙痛及耳痛。可规律经期，减轻经痛，常被用来减轻经前症候群和更年期的种种恼人症状。使胃部舒适，减轻胃炎、腹泻、结肠炎、胃溃疡、呕吐、胀气、肠炎，及各种不舒服的肠疾。据说对肝的问题也有帮助，改善黄疸及生殖泌尿管道之异常。可改善持续的感染，因为洋甘菊能刺激白血球的制造，进而抵御细菌，增强免疫系统，对抗贫血也颇见效。
美容功效
舒敏功效
洋甘菊自古就被视为“神花”，具有很好的舒敏、修护敏感肌肤、减少细红血丝、减少发红、调整肤色不均等作用，但并非所有洋甘菊都能用于美容方面。洋甘菊富含黄酮类活性成分，该成分具有抗氧化、抗血管增生、消炎、抗变应性、和抗病毒的功效，通过issofree技术可对洋甘菊活性成分进行提取并应用于抗敏感类高端护肤品。认为用化妆棉湿敷，可快速安抚发红肌肤。对易痒的肌肤有很好的安抚效果；温和补充水分，舒缓肌肤。
去除黑眼圈
洋甘菊花茶能有效的缓解眼部疲劳，用冲泡过的茶包敷眼，就可以有效的去除黑眼圈了。此外洋甘菊还有很强的消炎作用，而且与酒精相比洋甘菊又比较温和，所以洋甘菊花茶是非常适合给刚出生的小宝贝擦拭身体的哦！[2]
适宜搭配：洋甘菊适合搭配：玫瑰花、满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草等。
泡法喝法：洋甘菊的泡法及喝法：将干燥的洋甘菊约两茶匙，以开水冲泡，焖约三十分钟，酌加蜂蜜，非常甜美可口。
- 别名：罗马洋甘菊;德国洋甘菊
- 海关编码：1211901500
- 类别：药材
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