甲基黑椒酚,无色液体,为龙蒿油、罗勒叶油的主成分,大茴香油、小茴香油、月桂子油等中也含有本品。
理化指标
香气:带茴香气味、有大茴香醚样甜味。
沸点:213~215℃。
相对密度:0.9620~0.9690。
折光率:1.5130~1.5230。
制备
1.将对烯丙基苯酚经甲基化制取。
2.将龙蒿油、罗勒叶油蒸馏,将其主要馏分溶于乙醚中,再与二醋酸汞水溶液混合,将析出的白色加成物在氢氧化钠水溶液中与锌加热也可制成。
3.由硫酸盐松节油的龙蒿脑-萜烯馏分或龙蒿油减压分馏提取。
应用
1.有机合成的原料,在无水状态下,用氢氧化钾处理,即变成茴香脑。
2.用作配制香精,广泛用于素馨兰或馥奇型香精,也用于配制精油。
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