外观与性状:
白色至灰白色粉末
沸点:
273 °C(lit.)
熔点:
70-73 °C(lit.)
闪点:
121 °C
折射率:
1.58
水溶解性:
5.5 g/L 22 ºC
稳定性:
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, most common metals. May be light sensitive.
储存条件:
库房通风低温干燥,与食品原料分开存放
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